PAREPARE - Penrintah Kota (Pemkot) mewakili Dinas Kesehatan Kota Parepare, melakukan pengawasan makanan jajanan takjil buka puasa Rabu (5/4/2022).
Tim yang turun dipimpin Sub Koordinator Kesehatan Lingkungan, dan Olahraga (Kesling Kesjor) Dinas Kesehatan Kota Parepare, Yusri, menyasar titik yang menyediakan jajanan takjil seperti disekitaran Jalan Andi Mangkau dan Jalan Veteran serta Jalan Baumassepe
Satu persatu jajanan takjil disinggai mulai pukul 15.00 Wita hingga jelang waktu buka puasa. Yusri mengatakan, kegiatan ini Dinas Kesehatan dan jajarannya dan Puskesmas dalam rangka pemeriksaan jajanan takjil di bulan Ramadan.
"Diharapkan, makanan jajanan takjil yang disediakan menenuhi syarat dari segi Kesehatan, kualitas dan aman. Yusri membeberkan, dari pantauan tim beberapa jajana takjil yang diambil sampel."ucapnya
Hal itu guna menghindari hal yang dikhawatirkan semacam zat pewarna yang memang nampak keliatan mencolok pada makanan takjil.
"Jajanan takjil ini nanti kita periksa, Ada beberapa parameter dalam pemeriksaan, yaitu zat pewarna, zat pengawet, zat tambahan pangan lainnya, maupun Rodamin B, " katanya.
Yusri menegaskan, hasil pemeriksaan, jika memang ditemukan hal-hal demikian, pihaknya akan memberi rekomendasi dan menyampaikan kepada penjual jajanan takjil tersebut.
"Kita sampaikan kepada semua penjual jajanan takjil. Bila mememang masuh bisa ditoleransi.Namun jika tidak, kita mengupayakan agar tidak menjual lagi karena berbahaya, " tandasnya Yusri Koordinator Kesehatan.
Dalam pantauan tim beberapa penjual yang posisinya memang berada dijalan yang ramai, tentunya berpotensi kendaraan melintas menyebabkan debu berterbangan kemakanan atau jajanan takjil. ( Nur Arif) Parepare Sulsel.